江宁建材市场党支部开展“全民健康工程”科普知识讲座

2017年6月7日上午，江宁建材市场党支部为表示对全体职工生活的关心和重视，特邀江苏省新生活环境保护与治理宣传中心讲师廖家凡前往该公司，开展了主题为“全民健康工程”的科普知识讲座。讲座内容主要涵盖：垃圾分类、食品安全及饮用水安全基本常识及装修污染危害与预防手段四大内容。

廖讲师首先给全体职工普及了生活垃圾分类常识。中国在2000年开始实行垃圾分类管理，分为：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾及其他垃圾四大类。可回收垃圾是指适宜回收和资源利用的垃圾，如：纸类、塑料、玻璃、织物和瓶罐等，应用蓝色垃圾容器收集；厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，应用绿色垃圾容器收集；有害垃圾表示含有害物质，需要特殊安全处理的垃圾，如：电池、灯管和日用化学品等，应用红色垃圾容器收集；其它垃圾为除以上分类以外的垃圾，应用灰色垃圾容器收集。

在食品安全讲解过程中，讲师提到食品安全要重点严把采购关、清洗关、储存关。米、肉、果蔬是老百姓每天都要吃的食物，食物本身是否变质是我们肉眼能看得见的，但食物安全重点关注的是我们肉眼无法看到的东西。如：米是否是抛光打蜡米，可以用一张A4纸放在米袋中一夜，如米经过了抛光打蜡再加工，纸上便会吸附油渍，要把该类米果断扔掉；肉类中是否含有瘦肉精，可以通过观察肉的绝大多数肥膘部位是否有两指厚加以鉴别；果蔬残留农药如何用正确的方法去除，首先可以用清水浸泡，放在水里浸泡半小时可降解蔬菜、水果表面15%-25%左右的化学残留物质，其次削皮可去除残留在食物表层的全部化学物质，对于非表面且不易清洗的化学物质可以采用双氧水进行消毒，化学残留物质去除率可达87.3%。日常生活中农药残留容易超标的蔬菜有包菜、韭菜、茭白、芥菜、长豇豆和小白菜等，廖讲师提醒大家在食用上述蔬菜时一定要尤为注意，条件允许的情况下建议购买果蔬清洗机，把安全健康摆在第一位。

随着百姓生活水平的不断提高，净水过滤器在国内的使用率呈现逐年上升趋势，目前市面上的净水过滤器品牌种类繁多，消费者在选择购买过程中会经常走入一个误区就是认为越贵的产品越好。针对上述问题，廖讲师重点向大家介绍了如何选购净水过滤器，选择净水过滤器主要关注以下配置：前置PP棉、多孔活性炭（椰壳炭效果最好）、精密中空丝膜透芯，满足以上三种配置的净水过滤器就可较好去除水中的重金属离子，而并非产品越贵越好。如：具备RO膜反渗透功能的净水器虽然价格贵，但会过滤掉水里的矿物质等对人体有益的物质，不建议大家选择购买此类净水器。

家庭装修是我们经常谈及的话题，不管是现在或是将来，我们都会接触到装修后带来的甲醛、苯等有毒装修气体危害的烦恼。光触媒是从国外引入的以光为媒介的光半导体新型材料，对甲醛、苯、氨气、氮氧化物等有害有机物有很好的净化作用，对重度污染环境具有治理快、见效快的特点，但价格相对较高。“臭氧催化氧化”这一空气净化技术相比光触媒成本较低，也可将上述有害有机物有效净化。由于甲醛、笨等有害物质的密度低于空气，一般漂浮在离地面0.60m-1.2m之间的位置，这个高度和婴幼儿的高度很相近，也是导致婴幼儿易患白血病的诱因之一，如果家中有空气净化器的可将净化器置于1米高的位置，关闭门窗，进行长时间分区对室内空气进行净化，一般连续净化一周左右室内空气质量将会得到明显改善。

最后廖讲师用精彩的实验给职工讲解了水的酸碱性对身体的影响。廖讲师强调酸性体质的人应多食用碱性食物、饮用碱性水，酸性食物有蛋黄、乳酪、火腿、鸡肉、猪肉、泥鳅等，碱性食物有红豆、番茄、草莓、葡萄、胡萝卜、茶叶、海带等，日常生活中我们应多吃水果蔬菜，选择饮用活氧水、矿泉水或者烧开的自来水等偏碱性的水，少喝纯净水、碳酸饮料等偏酸性的水。

通过廖讲师1个多小时精彩细致的讲解，使公司全体职工对生活各方面的小知识都有了新的认知和更加深刻的了解，同时也感受到了来自公司党支部对职工生活的关心和重视，只有全民普及健康工程知识，才能创造“环保健康、疾病预防”的优质生活环境。